Jak zrobić w domu dobre i zdrowe Bubble Tea?
Przede wszystkim będzie nam potrzebna tapioka, którą możecie zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Doprowadzamy wodę do wrzenia i wrzucamy białe kuleczki tapioki. Ważne, żeby wrzucić je do gotującej się wody, a nie do zimnej i doprowadzić do wrzenia, bo wyjdzie nam tapiokowa papka. Tapiokę gotujemy przez 30 minut, a następnie przykrywamy i odstawiamy na kolejne pół godziny.
W międzyczasie przygotowujemy czarną herbatę i mleko. Herbatę parzymy 3 minuty (a nawet troszkę dłużej), ma być mocna bo będziemy ją słodzić i dodawać mleko. Mleko podgrzewamy i jeśli mamy spieniacz, spieniamy. Gotowe kuleczki tapioki (już miękkie i przyjemne do żucia) wsypujemy na dno szklanki. Dodajemy 40 ml słodkiego syropu cukrowego lub słodzimy cukrem wedle uznania. Zalewamy całość mlekiem i dodajemy herbatę.
Gotowe! Bubble Tea to nie tylko pyszna słodka czarna herbata z mlekiem, ale również pożywna lekkostrawna tapioka, którą możemy wyjeść łyżeczką w trakcie picia Bubble Tea. Jeżeli posiadamy odpowiednio grubą słomkę, polecamy wypicie kuleczek z naszą herbatą.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos Funky Lemon naturalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Kiszone cytryny do herbaty, przepis
Każdy, kto skosztuje czarnej herbaty lub rooibosa, zaprawionego plasterkami miodowych cytryn i odrobiną syropu z[...]
lis
Herbata oolong – poradnik
Kolorów herbaty jak wiadomo jest sześć. Nie zawsze jest to takie oczywiste, a czasem niezbędne[...]
mar
Skąd pochodzi herbata?
Herbata jako roślina pochodzi z południowej Azji. Konkretnie zaś z południowo-zachodnich Chin, Mjanmy (niegdysiejszej Birmy),[...]
wrz
Czym różnią się kultywary herbaty? Test smaku japońskiej Arachy
Gdy zagłębiamy się w świat herbaty wcześniej czy później trafiamy na słowo kultywar, które budzi[...]
kwi
Mrożona herbata z miętą na bazie arbuzowej
Jak zrobić pyszną, orzeźwiającą i chłodzącą herbatę owocową z lodem? Będziemy potrzebowali: 8 łyżeczek herbaty[...]
lip
Herbata biała Pai Mu Tan. Klasyczna biała herbata
Herbata białaPai Mu Tan to klasyczny przykład herbaty bardzo mało przetworzonej. To druga najlepsza biała[...]
gru
Przegląd yerba mate: Ruvicha (ostrokrzew paragwajski), opinie
Warto czasem spojrzeć na marki nowe i mało znane w świecie yerba mate. Jak łatwo[...]
kwi
Temperatura parzenia herbaty a właściwości. Czy zimna herbata traci właściwości?
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Università Politecnica delle Marche we Włoszech pokazało, że bez względu[...]
cze