Jak zrobić w domu dobre i zdrowe Bubble Tea?
Przede wszystkim będzie nam potrzebna tapioka, którą możecie zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Doprowadzamy wodę do wrzenia i wrzucamy białe kuleczki tapioki. Ważne, żeby wrzucić je do gotującej się wody, a nie do zimnej i doprowadzić do wrzenia, bo wyjdzie nam tapiokowa papka. Tapiokę gotujemy przez 30 minut, a następnie przykrywamy i odstawiamy na kolejne pół godziny.
W międzyczasie przygotowujemy czarną herbatę i mleko. Herbatę parzymy 3 minuty (a nawet troszkę dłużej), ma być mocna bo będziemy ją słodzić i dodawać mleko. Mleko podgrzewamy i jeśli mamy spieniacz, spieniamy. Gotowe kuleczki tapioki (już miękkie i przyjemne do żucia) wsypujemy na dno szklanki. Dodajemy 40 ml słodkiego syropu cukrowego lub słodzimy cukrem wedle uznania. Zalewamy całość mlekiem i dodajemy herbatę.
Gotowe! Bubble Tea to nie tylko pyszna słodka czarna herbata z mlekiem, ale również pożywna lekkostrawna tapioka, którą możemy wyjeść łyżeczką w trakcie picia Bubble Tea. Jeżeli posiadamy odpowiednio grubą słomkę, polecamy wypicie kuleczek z naszą herbatą.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos Funky Lemon naturalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Yerba Mate dla początkujących: parzenie, wybór matero, co zrobić po zakupie
lut
Herbata miętowa: rodzaje. Mięta do picia – działanie
„Miętowy” zapach mięty to nic innego jak olejek eteryczny, który w niej występuje i zawiera[...]
sie
Herbata kiszona Lahpet
Herbatę kisi się jak kapustę, a następnie zjada podobnie jak naszą kapustę. Popularne są sałatki[...]
cze
Herbata dla Sportowców Jiao Gu Lan, zioło długowieczności: parzenie, właściwości
Jiao Gu Lan, zioło długowieczności lub zioło nieśmiertelności to roślina z grupy dyniowatych. Rośnie w[...]
kwi
Chanoyu: Tradycyjny japoński rytuał picia herbaty
Tradycyjny japoński rytuał picia herbaty nazywa się chanoyu co w języku polskim oznacza „woda na[...]
Herbata oolong Lao Ming Mastergrade Oolong, parzenie herbaty oolong
Joanna z bloga Liu Mulan odwiedziła Czajnikowy i zaparzyła nam Lao Ming Mastergrade Oolong z[...]
lis
Najwięksi eksporterzy yerba mate. Miejsce czwarte Cię zaskoczy!
Podium z Ameryki Południowej nas nie dziwi. W Europie największym eksporterem są Niemcy, póżniej Francja,[...]
cze
Purple tea – fioletowa herbata
Purple tea to zupełna nowość na rynku herbacianym, a przynajmniej w porównaniu z innymi kolorami,[...]
maj