Jak zrobić w domu dobre i zdrowe Bubble Tea?
Przede wszystkim będzie nam potrzebna tapioka, którą możecie zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Doprowadzamy wodę do wrzenia i wrzucamy białe kuleczki tapioki. Ważne, żeby wrzucić je do gotującej się wody, a nie do zimnej i doprowadzić do wrzenia, bo wyjdzie nam tapiokowa papka. Tapiokę gotujemy przez 30 minut, a następnie przykrywamy i odstawiamy na kolejne pół godziny.
W międzyczasie przygotowujemy czarną herbatę i mleko. Herbatę parzymy 3 minuty (a nawet troszkę dłużej), ma być mocna bo będziemy ją słodzić i dodawać mleko. Mleko podgrzewamy i jeśli mamy spieniacz, spieniamy. Gotowe kuleczki tapioki (już miękkie i przyjemne do żucia) wsypujemy na dno szklanki. Dodajemy 40 ml słodkiego syropu cukrowego lub słodzimy cukrem wedle uznania. Zalewamy całość mlekiem i dodajemy herbatę.
Gotowe! Bubble Tea to nie tylko pyszna słodka czarna herbata z mlekiem, ale również pożywna lekkostrawna tapioka, którą możemy wyjeść łyżeczką w trakcie picia Bubble Tea. Jeżeli posiadamy odpowiednio grubą słomkę, polecamy wypicie kuleczek z naszą herbatą.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos Funky Lemon naturalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Świąteczna herbata po karaibsku: Sorrel
Co ma wspólnego szczaw z Bożym Narodzeniem na Jamajce i innych karaibskich wyspach? Całkiem sporo[...]
lis
Herbata i koty. Herbaciarnia z kotami w Japonii
Co ma kot do herbaty? Okazuje się, że całkiem sporo. Na ciekawy pomysł wpadli niezrównani[...]
lip
Porównanie japońskiej i chińskiej Senchy
Wizualne porównanie zielonej herbaty: japońskiej (z lewej) i chińskiej (z prawej) Senchy.
lut
Kultywary japońskich herbat
Obecnie 76% upraw herbacianych Japonii to szczep Yabukita. Najsłynniejszy i najpopularniejszy, a zarazem dający najlepsze[...]
cze
Herbata: dlaczego nie czaj? Pochodzenie polskiego słowa herbata
Od lat herbata była znana jako zioło lecznicze, a nie jako napój codziennego użytku (a[...]
gru
Wietnamska herbata
Czas wojen odcisnął piętno na przemyśle herbacianym. Najpierw wojna Indochińska, a później wojna Wietnamska sprawiły,[...]
mar
Przepis na kluski ziemniaczane z zieloną herbatą
Do zrobienia klusek ziemniaczanych z zieloną herbatą będzie nam potrzebne: pół kilograma obranych ziemniaków, sól[...]
maj
Przepis na herbatę na lato. Pyszne smoothie z zieloną herbatą i ananasem. Ananacha
Do przygotowania zdrowego i energetycznego smoothie z herbatą będziemy potrzebowali: ananasa (najlepiej świeży, ale może[...]
cze