Czarka energetycznej herbaty
Autorką tekstu jest Joanna (Liu Mulan Blog)
Według medycyny chińskiej, każdy płyn czy pokarm posiada w sobie jakąś wartość energetyczną. Mamy jesień, warto więc zwrócić uwagę, na to jakie herbaty posiadają tzw. energię rozgrzewającą.
Najbardziej energetyczne są pod tym kątem herbaty czarne (w chińskiej nomenklaturze czerwone) oraz wysoko fermentowane herbaty oolong. Ciekawostką są zielone japońskie herbaty, specjalnie produkowane na tę porę roku. Kuradashi Sencha, która jest specjalnie magazynowana właśnie na czas jesieni oraz Hojicha, która mimo, że jest zieloną herbatą, przechodzi proces prażenia. Zmienia to jej wartość energetyczną z chłodzącej na rozgrzewającą.
Herbaty idealne na jesień
Interesującą opcją na jesień jest chińska herbata Lan Gui Ren, czyli herbata oolong obtoczona w sproszkowanym korzeniu żeń-szenia oraz sproszkowanym korzeniu lukrecji. Takie połączenie zapewni nam sporą dawkę wzmocnienia i poprawi naszą koncentrację. Nie jest to herbata dla każdego ze względu na specyficzny posmak, który niestety nie każdemu przypadnie do gustu. Warto jednak spróbować ze względu na fantastyczne rozgrzewające działanie.
Jak wspominałam wcześniej wszystkie herbaty oolong, które są mocniej fermentowane będą również właściwym wyborem. A jest w czym wybierać! Moją ulubioną herbatą tego typu jest Bai Hao Oolong czyli Oriental Beauty o wspaniałym miodowym aromacie.
Jeśli chodzi o herbaty czarne, to tu mój wzrok również zwraca się ku Chinom.
Aczkolwiek, nie tylko chińskie czarne herbaty powinny zwrócić naszą uwagę. Nie zapominajmy o fenomenalnych indyjskich Darjeelingach z drugiego zbioru, które również mają w sobie sporą dawkę energetyczną. Nawet najbardziej masowy region produkcji herbaty ma swoją perełkę. Mowa o Cejlonie i ich powalającej herbacie Cejlon Golden Tips, która ma obłędny śliwkowy smak i jest idealną propozycją na chłodne wieczory.
Nie musicie przestawać pić innych herbat, ale kierując się wskazówkami medycyny chińskiej, będziecie cieszyć się lepszym zdrowiem: idealną harmonią z naturą.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
72 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Zielona herbata Lung Ching
Herbata zielona Lung Ching, czyli Smocza Studnia to jedna z najbardziej znanych herbat zielonych na[...]
lis
Tea & Coffee World Cup 2014
Tea & Coffee World Cup 2014 to blisko 100 wystawców i wiele zróżnicowanych wydarzeń edukacyjnych,[...]
sty
Yerba mate Selecta. Opinie
Selecta to stara, paragwajska yerba, która w 2020 roku świętowała swoje siedemdziesięciolecie. Początki Selecty sięgają[...]
mar
Jak pić herbatę? Poradnik
Herbata to jeden z wielu produktów spożywczych dostępnych na półkach sklepów. Podobnie jak większść innych[...]
kwi
Jak zaparzyć plewy kawowe? Chaff Coffee
Picie naparu z wypalonych i zmielonych ziaren kawowca nikogo nie zaskakuje, zaparzanie cascary - skórki[...]
kwi
Czarna herbata z Kenii GFOP Milima
Susz jest drobny, pocięty o ciemnym kolorze z dodatkiem ładnych jasnych tipsów. Pachnie nieco żywicznie,[...]
sie
Herbata zielona Hojicha
Hojicha to herbata jesiennych, późnych zbiorów. Liście tej herbaty mają mocny brązowy kolor, który jest[...]
sty
Jak rozpoznać dobrej jakości czerwoną herbatą Pu-erh: część 5
Jak rozpoznać dobrej jakości czerwoną herbatą Pu-erh? Trzeba wiedzieć kilka rzeczy i zwracać uwagę na[...]