-
×
Warsztaty: herbaty na świecie - 8 czerwca 2024, 9:00
1 × 299.00 zł -
×
Herbata zielona Sencha Sakura 50g
1 × Original price was: 9.86 zł.9.16 złCurrent price is: 9.16 zł. -
×
Herbata owocowa pomarańczowo truskawkowa organiczna organic 50g
1 × 13.72 zł -
×
Herbata rooibos Funky Lemon naturalna 50g
1 × 9.54 zł -
×
Kawa Kafar Brazylia Blend 1000g
1 × 79.34 zł
Czy herbata z cytryną jest szkodliwa?
Często pojawiają się wątpliwości czy herbata z cytryną jest zdrowa. Znana wszystkim herbata czarna zawiera glin. Im dłużej rośnie, tym więcej kumuluje go w sobie. Im starsze są liście, tym więcej znajduje się w nich aluminium (dlatego herbata ekspresowa, która pochodzi najczęściej z bardzo późnych zbiorów zawiera dużo glinu). To aluminium jest nierozpuszczalne w wodzie. To znaczy pozostaje w liściach podczas parzenia gorącą wodą.
Kiedy wyciągamy fusy z herbaty przed dodaniem cytryny, cały glin pozostaje w liściach. Jednak jeśli dodamy wcześniej cytrynę lub sok z cytryny, a więc kwas cytrynowy, wiąże on aluminium, dając cytrynian glinu. To właśnie cytrynian glinu jest rozpuszczalny w wodzie i pozostaje w herbacie. A my pijąc herbatę wchłaniamy cytrynian glinu, który odkłada się w mózgu, powodując po długim czasie chorobę Alzheimera.
Co np. z taką kupioną już sypką herbatą czerwoną z cytryną, czy w takiej również powstaje cytrynian glinu?
I czy to tyczy inne owoce poza cytryną jak granat, pomarańcza?